Colun Suero en Polvo
Datos básicos
El suero en polvo Lactolun es producido a partir del suero dulce de la fabricación de quesos, el cual ha sido sometido a un proceso de pasteurización, evaporación, cristalización y secado spray, permitiendo con ello extraer parcialmente el agua y a la vez mantener todos los otros constituyentes en la misma proporción relativa contenida en el suero dulce. Se obtiene un polvo color amarillo suave y uniforme, prácticamente libre de partículas quemadas visibles. Olor y sabor característico.
Vida util : 540 días
Conservación
Este producto debe ser almacenado en lugar fresco, limpio y seco (humedad relativa ≤ 65%). No debe ser expuesto a la luz directa del sol ni a olores extraños. La bolsa no debe permanecer abierta ya que el producto es altamente higroscópico.
